Svanhalsar och grållor från Kvibergsnäs

Den 14 september 1869 skrevs det i Göteborgsposten att det på Spannmålsgatan 7 i Göteborg såldes ”syltpäron, svanhalsar, sockerpäron och grållor, till billiga priser” från landeriet Kvibergsnäs. Precis som syltpäron och sockerpäron var svanhalsar och grållor i detta fall päronsorter. Svanhalsar var ett annat namn för Windsorpäron och grållor kallades egentligen för gråpäron. I Handbok i varukännedom för alla från 1909 beskrevs gråpäronet som ”En allmänt omtyckt och särdeles vanlig päronsort af mycket högt värde såväl för bordet som till insyltning”, och Windsorpäronet som ”en ypperlig hushållsfrukt” med många namn. Förutom svanhalsar, som Windsorpäronet kallades för i Kalmartrakten, förekom benämningen klockpäron i Skåne och hängpäron eller jungfrulår på Gotland.

Källa:
Roswall, Anders. 1909: Handbok i varukännedom för alla. Stockholm: Nordiska bokförlaget

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s